A novembre riparte un nuova edizione di Cene Galeotte. Il Carcere di Volterra vedrà i suoi detenuti impegnati nella preparazione di cene d’autore aperte al pubblico, con cadenza mensile da novembre 2012 a giugno 2013. Questo evento interessante per la forte carica sociale ed emotiva, vedrà alternarsi in cucina a guidare i carcerati, chef talentuosi di tutta la Toscana. Il progetto è realizzato con la collaborazione del Ministero di Grazia e Giustizia, di Unicoop Firenze che ogni anno fornisce le materie prime e assume di detenuti con regolare retribuzione, e della Fisar che oltre al servizio vini seleziona le aziende che offriranno i prodotti da abbinare al menu.
Il ricavato della cena sarà come sempre devoluto integralmente alla campagna internazionale Il Cuore si Scioglie per la realizzazione di progetti umanitari.
Per informazioni e prenotazioni www.cenegaleotte.it